 TIPO DE CURSO | Curso | MÉTODO | |Online||A Distancia| |
| FECHAS CURSO | Consultar con el centro
| HORAS LECTIVAS | 100 horas |
| PRECIO | Consultar con el centro | LUGAR | En toda España / A distancia |
| DESCRIPCIÓN: ORGANIZACIÓN, PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS |
| El curso de Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos Hoteleros analiza un establecimiento hotelero a fondo, conociendo las características y peculiaridades de los mismos, los distintos tipos de alojamientos turísticos que nos podemos encontrar. |
| OTROS DATOS: ORGANIZACIÓN, PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS |
| Para cursar este programa es requisito ser mayor de 21 años. | |
| PROGRAMA: ORGANIZACIÓN, PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS |
1. Introducción. Establecimientos hoteleros.
2. La empresa hotelera y su organización.
3. La planificación.
4. El organigrama de una empresa hotelera.
5. Estudio de Layaout de un hotel.
6. Ratios basicos.
7. El presupuesto hotelero.
8. Gestión y procesos del area de dirección.
9. Gestión y procesos del area de alojamiento.
10. Gestión y procesos del area de alimentos y bebidas.
Este curso te capacitará para:
* Conocer la organización de un hotel y las posibles estructuraciones.
* Saber planificar un establecimiento hotelero.
* Aprender departamento por departamento la operativa y procesos de cada uno de ellos.
* Aprender a realizar un presupuesto hotelero, calculando los gastos de cada uno de los departamentos implicados.
* Conocer y practicar con los ratios de hostelería más habituales y saber entender que nos indica cada uno de ellos.
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