 TIPO DE CURSO | Curso | MÉTODO | |Online||A Distancia| |
| FECHAS CURSO | Consultar con el centro
| HORAS LECTIVAS | 50 horas |
| PRECIO | Consultar con el centro | LUGAR | En toda España / A distancia |
| DESCRIPCIÓN: ORGANIZACIÓN DE PEQUEÑOS EVENTOS Y PROTOCOLO |
| El curso de Organización de Pequeños Eventos y Portocolo pretende dar respuesta a todas aquellas dudas relacionadas con el protocolo y la presentación de pequeños eventos, enfocándolo desde el punto de vista de la gastronomía y la restauración, los vinos,... |
| OTROS DATOS: ORGANIZACIÓN DE PEQUEÑOS EVENTOS Y PROTOCOLO |
| Para cursar este programa es requisito ser mayor de 21 años. | |
| PROGRAMA: ORGANIZACIÓN DE PEQUEÑOS EVENTOS Y PROTOCOLO |
1. Departamento Comercial.
2. Tipos de eventos y protocolo.
3. Ingeniería de menús.
4. Vinos, Maridaje y Presentación.
5. El Protocolo en Eventos de Restauración.
6. Otras actividades complementarias en el evento.
El curso de Organización de Pequeños Eventos y Protocolo está orientado a aquellos que buscan una salida laboral, ya sea para la realización de grandes o pequeños eventos. Por ello, los principales objetivos del curso son:
* Aprender a calcular el coste de los platos y el cálculo de los servicios e insumos necesarios.
* Tener las nociones completas sobre la planificación y realización del evento (desde la recepción hasta la finalización del mismo).
* Conocer el correcto manejo de los tiempos y distribución de las tareas para una rápida resolución de cada caso, tanto en la cocina como en el salón.
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