 TIPO DE CURSO | Master | MÉTODO | |Online| |
| FECHAS CURSO | Consultar con el centro
| HORAS LECTIVAS | Consultar |
| PRECIO | Consultar con el centro | LUGAR | En toda España / A distancia |
| DESCRIPCIÓN: MÁSTER UNIVERSITARIO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
| El Máster universitario de Nutrición y salud, de acuerdo con los principios inspiradores del Espacio Europeo de Educación Superior, está pensado para dar respuesta a la nueva dimensión que la alimentación y la nutrición han adquirido en nuestra sociedad. |
| OTROS DATOS: MÁSTER UNIVERSITARIO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
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| PROGRAMA: MÁSTER UNIVERSITARIO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
El título universitario en Nutrición y salud proporciona una formación integral, transversal y globalizadora en diferentes aspectos del ámbito de la alimentación y la nutrición que abarca cuestiones bioquímicas, fisiológicas, dietéticas y tecnológicas y está orientado hacia una especialización profesional en el ámbito sanitario o de la salud pública mediante el uso de la nutrición como herramienta terapéutica para el tratamiento de la enfermedad o como herramienta preventiva para el mantenimiento de la salud.
Así pues, el seguimiento del máster capacita para llevar a cabo una función social y sanitaria de primera magnitud, que cubre la gran demanda de profesionales especializados en nutrición cuya presencia se está volviendo imprescindible en el ámbito sanitario y hospitalario, en la hostelería y la restauración, en la industria alimentaria, en la educación y en las instituciones u organismos dedicados a la promoción de la salud.
Programa de prácticas en la red de instituciones asociadas al máster universitario de Nutrición y salud
El máster universitario de Nutrición y salud dispone de un programa de prácticas en instituciones y empresas relacionadas con el sector e integradas en la red de instituciones asociadas al máster, reconocidas por la universidad como centros de prácticas, a través de convenios de cooperación educativa, para la ejecución de las prácticas presenciales y virtuales o ambas.
Plan de estudios
Para obtener la presente titulación de máster universitario en Nutrición y salud, el estudiante deberá superar 60 créditos ECTS. Este número de créditos ECTS se distribuye entre la totalidad de las materias integradas en el plan de estudios que conduce a la obtención del título universitario oficial, en función del número de horas de trabajo del estudiante para la ejecución y acreditación de estas materias.
El número de créditos ECTS por asignatura es una estimación del tiempo que un estudiante puede invertir para alcanzar las competencias asociadas a dicha asignatura. El número de horas reales de dedicación de un estudiante podrá variar en función de sus conocimientos previos, sus destrezas y circunstancias.
Carga lectiva
Distribución del plan de estudios en créditos ECTS por tipo de materia:
Tipo de materia Créditos
Obligatorias 36
Optativas 12
Prácticum 6
Trabajo final de máster 6
Total 60
El máster de Nutrición y salud se puede cursar en uno o dos años lectivos. Como los estudios se llevan a cabo a distancia, virtualmente, y con una metodología que permite que cada persona pueda satisfacer sus necesidades de aprendizaje con absoluta flexibilidad, para los estudiantes que cursen el máster a tiempo parcial, se prevé una duración de dos años (cuatro semestres). No obstante, está previsto que un estudiante con dedicación a tiempo completo pueda ejecutar todo el plan de estudios en un año.
Visualiza las asignaturas organizadas por:
Módulo 1. Nutrición básica y para colectividades
Bioquímica y fisiología de la nutrición
Dieta equilibrada y adaptación a diferentes estados fisiológicos
Alimentación colectiva
Módulo 2. Tecnología alimentaria y desarrollo de nuevos alimentos
Tecnología, control y seguridad de los alimentos
El futuro de la alimentación: desarrollo de nuevos alimentos
Módulo 3. Nutrición y alimentación en patologías de gran prevalencia
Alimentación en el mundo: de la malnutrición a los trastornos de la conducta alimentaria
Nutrición en enfermedades de gran prevalencia
Asignaturas optativas
(el estudiante tiene que elegir las asignaturas de un módulo de especialización) 12
Módulo 4 (especialidad). Nutrición clínica
Nutrición clínica
Dietoterapia II
Nutrigenómica
Módulo 5 (especialidad). Salud pública
Educación nutricional
Nutrición y salud pública
Alimentación y sociedad
Módulo 6. Prácticum
Módulo 7. Trabajo final de máster de aplicación profesional en Nutrición y salud | |
