 TIPO DE CURSO | Curso | MÉTODO | |Online||A Distancia| |
| FECHAS CURSO | Consultar con el centro
| HORAS LECTIVAS | Consultar con el centro |
| PRECIO | Consultar con el centro | LUGAR | En toda España / A distancia |
| DESCRIPCIÓN: CURSO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA GERIÁTRICA |
| Los datos de los últimos años señalan a España como uno de los países que gozan de una mayor esperanza de vida. Sin embargo, este hecho, sumado al bajo índice de natalidad que registra nuestro país, ha provocado un fenómeno evidente y, en cierta manera, preocupante para las próximas generaciones: el envejecimiento de la población. Una de las consecuencias inmediatas de esta transformación es, sin duda, la necesidad de una infraestructura de servicios sociosanitarios, privados y públicos, que garantice una atención adecuada a los ancianos y contribuya a elevar su calidad de vida. Esta labor, además, debe ser llevada a cabo por profesionales especializados en los ámbitos geriátrico y gerontológico, de manera que la gente mayor vea atendidas sus necesidades desde una práctica profesional. La demanda de centros y servicios, que el envejecimiento de la población ha generado ya desde hace algunos años, incluye toda una tipología que va desde los centros mixtos, a los centros de día y la atención en el domicilio del interesado. Del mismo modo, el cuidado exclusivo de las necesidades primarias de los ancianos ha dejado paso a un concepto de atención que engloba también los aspectos psicosociales, estimulativos y nutricionales, todo ello con el objetivo primordial de conseguir la máxima calidad de vida de nuestros mayores. |
| OTROS DATOS: CURSO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA GERIÁTRICA |
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| PROGRAMA: CURSO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA GERIÁTRICA |
El objetivo general del curso es formar profesionales que contribuyan, con la puesta en práctica de sus conocimientos especializados en dietética y nutrición geriátrica, a que los ancianos gocen de un nivel de vida que se caracterice por su calidad, independientemente de si padecen alguna patología o no. En concreto, los objetivos que persigue el curso son los siguientes: - Entender el proceso de envejecimiento -desde las perspectivas bioquímica, social y psicológica- para que el alumno pueda elaborar el plan alimentario adecuado a los cambios propios de esta etapa vital. - Conocer los conceptos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de los ancianos en este sentido, según el resultado de la valoración de su estado nutricional. - Saber equilibrar la dieta diaria de cada anciano, en función de sus características individuales y a partir de las recomendaciones nutricionales estándar.
Una vez finalizada la formación, el alumno obtiene la titulación propia del centro.
- Trabajar como dietista en residencias y centros para ancianos. - Trabajar como dietista en el departamento de geriatría de centros sanitarios. - Ser asesor dietético de la administración pública o de instituciones privadas.
MÓDULO 1. PROCESO DE ENVEJECIMIENTO Y CAMBIOS BIOPSICOSOCIALES 1. Definición y concepto de envejecimiento. 2. Teorías del envejecimiento. 3. Interacción Alimentos. Medicamentos. 4. Principales alteraciones funcionales y morfológicas durante el envejecimiento. 5. Cambios de tipo social producidos por la vejez. 6. Cambios de tipo psicológico durante el envejecimiento. 7. Personalidad y carácter. MÓDULO 2. ENVEJECIMIENTO Y ESTADO NUTRICIONAL 1. Nutrición fundamental. 2. Necesidades nutricionales durante la vejez. 3. Recomendaciones generales sobre la alimentación de la gente mayor. 4. Grupos de riesgo y factores que favorecen los problemas nutricionales. 5. Alteraciones del trato gastrointestinal frecuentes en ancianos. 6. Evaluación geriátrica desde el punto de vista nutricional. MÓDULO 3. PATOLOGÍAS DE LA VEJEZ Y NUTRICIÓN 1. Patologías más frecuentes en el envejecimiento. 2. Caídas de la gente mayor. 3. Interacción alimento-medicamento. 4. Pautas de dietoterapia más usuales en la ancianidad. 5. Anexo: alimentos aconsejados y desancosejados según las patologías.
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